环球关注：大量上市！钾是香蕉的20倍，中老年多吃紫菜，腿脚有劲，精气神好
随着生活压力越来越大，想要保持健康美丽的身材，就需要在饮食上下功夫，适时补充身体所需的营养素。
除了人体所需的钙、铁、蛋白质外，还有一种重要的元素，即元素钾。钾是维持人体生命活动的重要元素，也是三高的大敌！对解除春季困倦尤为有效。因此，春季多吃含“钾”的食材，可以为身体补充能量，强健腿脚，保持良好的精神状态。
海藻是一种日常食用的海藻食品。常见种类的紫菜汤和美味的紫菜寿司。海藻营养丰富，蛋白质含量超过海带，蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之首，因此海藻又被誉为“营养宝库”。钾含量很高，是“大钾”香蕉的20倍。所以，不管是家长还是孩子，多吃这些“高钾”食物，腿脚就会健壮，精力充沛！
(资料图)
推荐菜谱一：紫菜炒鸡蛋
建议配料：海藻、鸡蛋、大蒜、葱、香菜、
准备一把海藻，放在一个大盆里，用清水浸泡五分钟左右。
碗中打入五个鸡蛋，加一匙盐和少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀，备用。
一把小葱将大葱切成细碎的大葱，放入碗中。
一把大蒜切成蒜末，切成葱花，放在小碗里。
将一小把洗净的香菜切成小块，放入碗中。
既然海带泡好了，就把它洗干净，沥干水，放到一个大盆里。
将打好的蛋液倒入紫菜中，用筷子搅拌均匀，让每一条紫菜都沾上蛋液。
锅烧热，加入食用油，油热后放入紫菜蛋，用锅铲洗净。
有底面后，翻过来，继续煎至熟，然后用锅铲切成小块，然后从盛碗中取出。
锅中倒入食用油，油烧热后倒入切好的姜蒜，炒出香味，再将海煎蛋倒入锅中，拌匀，加少许盐和鸡汤调味，开火起锅炒出香味，加点酱油蒸鱼，翻炒均匀，出锅装盘，又香又鲜，非常好吃。
推荐食谱二：紫菜蛋花汤
首先，准备一片紫菜，撕成小块，然后准备50度的温水，倒入紫菜中，用筷子搅拌，将紫菜全部泡在温水中浸泡十分钟左右。
洋葱一把切成葱花，香菜一把切成小块，盛入碗中待用。
鸡蛋三个打入大碗中，加少许料酒去腥，用筷子搅拌均匀，备用。
准备一个小碗，加入少许生粉，再加入一碗水，用勺子搅拌均匀，备用。
软豆腐一块，先切成大片，再用刀切开，最后切成小方块，盛入碗中待用。
紫菜泡好后，洗净捞出，放入大碗中，用筷子摊开，然后加入两勺灯笼椒、香菜、一勺虾米。
锅里倒入一大碗水，加入食用盐，一小匙鸡汤，搅拌均匀，待水开后，用勺子慢慢倒入蛋液中，加入所有蛋液后，用勺子。放入锅中20秒，然后加入豆腐用勺子搅拌。
加入调好的淀粉水和豆腐，煮20秒。
出锅的紫菜撒上少许花椒粉，将蛋花汤浇在紫菜上，加少许香油，用勺子搅拌均匀。
紫菜蛋汤就是这么好吃。加入豆腐和虾米，让海蛋花汤更有营养，汤汁鲜美可口。
结论：
钾是维持人体生命活动的重要元素，也是三高的大敌！对解除春季困倦尤为有效。因此，春季多吃含“钾”的食材，可以为身体补充能量，强健腿脚，保持良好的精神状态。今天的食物就这样安排了，谢谢大家的支持，下次再见。返回搜狐，查看更多
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